1.ビタミンB群
ビタミンB1は糖質の代謝、ビタミンB2は脂質の代謝、ビタミンB6はタンパク質の代謝をサポートします。ビタミンB群が不足すると、結果的に中性脂肪が蓄えられやすかったり、筋肉がつきにくいなどの可能性もあります。
2.ビタミンC
ビタミンCには脂肪細胞がエネルギー源のブドウ糖を取り込むのを防ぐ作用があります。細胞の代謝を高めることで余分なエネルギーの蓄積を防ぐ働きもあります。
3.ビタミンA
ビタミンAには皮膚の粘膜の健康を保つ働きがあります。ダイエットになれない時は肌の調子が悪くなりがちです。フルーツなどからビタミンAに変わるβカロテンやリコピンを十分に摂ることで肌の調子を整えやすくなります。